Cena y fiesta Flower Power en PACHA!

Hace algunos días se celebró la fiesta Flower Power en Pacha Barcelona. Coincidiendo con el evento más emblamático de dicha discoteca, David Romera, director del restaurante y el chef  Emilio Gutierrez, presentaron la nueva propuesta gastronómica para la temporada que comienza. La nueva carta de otoño-invierno muestra una apuesta decidida por una gastronomía seductora y  cosmopolita.
En ella brillan platos como los raviolis de confit de pato con peras carameilzadas, los rollitos vietnamitas (nem) de mango verde, papaya y anacardos, las gambas de Palamós, el pulpo a la brasa con miso dulce, la paella de marisco, el sushi, el risotto de parmesano con ceps y aceite de trufa, el salmón marinado con jengibre y noodles al dressen, el steak tartar, el magret de pato a la cantonesa, o su entrecotte Café Paris. Los postres caseros tambien son muy recomendables, como la crema catalana en tres texturas , el cheesecake, etc …
Tras una agradable cena en la terraza, los invitados pudimos disfrutar de la auténtica y genuina fiesta hippy que Pacha celebra desde hace décadas. Bailamos todas y cada una de las canciones de los 60´s y 70´s hasta altas horas de la madrugada!
Fue una noche cargada de diversión y risas, pero lo que reinó por encima de todo fueron la paz y el amor!

Peace & Love! Disfrutando de la auténtica Flower Power ataviado con ropa vintage de los 60´s.

Peace & Love! Disfrutando de la auténtica Flower Power ataviado con ropa vintage original de los 60´s.

La fachada de la entrada de Pacha Barcelona se decoró acorde a la fiesta Flower Power.

La fachada de la entrada de Pacha Barcelona se decoró acorde a la fiesta Flower Power.

A la cena me acompañó mi amigo Freddy Torres. Entre nosotros Guillermo Hernaiz, responsable de la convocatoria.

A la cena me acompañó mi amigo Freddy Torres. Entre nosotros Guillermo Hernaiz, responsable de la convocatoria.

Voilà el menú que degustamos esa noche.

Voilà el menú que degustamos esa noche.

De primero me decanté por los

De primero me decanté por los raviolis de confit de pato con peras caramelizadas. Estaban deliciosos!

Mis amigos Natalia Deyalsingh, Luis López y Freddy Torres y yo estuvimos bailando el Rock´n Roll y el Twist hasta altas horas de la noche.

Mis amigos Natalia Deyalsingh, Luis López, Freddy Torres y yo estuvimos bailando el Rock´n Roll y el Twist hasta altas horas de la noche.

De segundo pedí el

De segundo pedí el entrecotte de ternera con salsa Café de París con patata panadera.

La terraza del restaurante, con maravillosas vistas al mar, se llenó para la ocasión.

La terraza del restaurante, con maravillosas vistas al mar, se llenó para la ocasión.

Mis ansias de probar más platos me llevaron a pedir también el

Mis ansias de probar más platos me llevaron a pedir también el salmón marinado citronella con noodles al dressen. Me encantó!

Durante la fiesta aparecieron dos actores emulando a John Lennon y Yoko Ono cantando el himno de la paz compuesto por el artista "Imagine". Fue un momento muy emotivo!

Durante la fiesta aparecieron dos actores emulando a John Lennon y Yoko Ono cantando el himno de la paz compuesto por el artista “Imagine“. Fue un momento muy emotivo!

Os deseo toda la paz y el amor del mundo!

Os deseo toda la paz y el amor del mundo!

FLower Power by PAcha, una fiesta que hay que vivir al menos una vez en la vida!

Flower Power by Pacha, una fiesta que hay que vivir al menos una vez en la vida!

Agradecimientos: Guillermo Hernaiz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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