Propuestas gastronómicas!

Es curioso, pero en las últimas dos semanas he tenido la oportunidad de probar los nuevos platos de 4 restaurantes diferentes. Cada uno de ellos ofrece propuestas gastronómicas muy distintas entre sí, pero todos ellos tienen un denominador en común, y es que en todos ellos se come de lujo! Que eligáis uno u otro, dependerá únicamente del tipo de cocina que os apetezca degustar ese día.
En el post de hoy os presento los restaurantes MILO, Cachitos Diagonal, The Market Barcelona, y La Malcontenta; 4 alternativas culinarias que  debéis probar sin falta!

MILO es un espacio gastro de fusión especializado en carnes argentinas. Situado en pleno centro de Barcelona, el restuarante ofrece una cocina tradicional con unos excelentes productos de mercado. Los pesacados y carnes a la brasa son sabrosísimos, mientras que sus primeros platos destacan por su esmerada elaboración. Por la noche se convierte en club nocturno al que acuden caras conocidas del deporte y la cultura.

Cachitos Diagonal es el restaurante perfecto para tomarse unas tapas deluxe a cualquier hora del día. Su punto fuerte es la reinvención de las clásicas tapas, que el chef José Miguel Manzanal convierte en auténticos manjares. Su atrevida decoración de vanguardia, obra de la reconocida interiorista Estrella Salietti, no deja indiferente a nadie. También ofrece una extensa carta de sangrías que supera las 50 variedades!

The Market Barcelona es sin duda el mejor restaurante peruano de la ciudad condal. Si os gustan los ceviches y la cocina peruana en general, en The Market Barcelona encontraréis los más sabrosos. Su chef, Nicky Ramos, además de perfecto anfitrión del local, es un gran experto y entendido en toda la amplia variedad de productos y fusiones que ofrece dicha gastronomía. Merece una mención especial la colorida y esmerada presentación de los platos.

A pocos minutos de Palamós se encuentra La Malcontenta, un hotel y restaurante que ofrece a sus clientes lo más selecto y exclusivo de la cocina catalana. Reconocido con una Estrella Michelin, los platos elaborados por su chef son simplemente exquisitos. El entorno y la atmósfera que envuelven al visitante de La Malcontenta son propicios para el descanso y el bienestar absoluto.

Fachada del restaurante Milo, situado en la calle Balmes, en pleno centro de Barcelona.

Fachada del restaurante Milo, situado en la calle Balmes 127, en pleno centro de Barcelona.

EN la entrada del restaurante junto a mi amiga Alexandra Vidal.

En la entrada del restaurante junto a mi amiga Alexandra Vidal.

Uno de los primeros platos que ofrece la carta es este ...

Uno de los primeros platos que ofrece la carta es este apetitoso huevo poché sobre fondo de patata confitada con bacalao y ajo tierno.

Grupo de invitados a la presentación de la nueva carta.

Grupo de comensales convocados por Guillermo Hernaiz invitados a la presentación de la nueva carta de MILO.

Delicioso entrcote de buey a la brasa con salsa chimichurri casera.

Delicioso baby beef (Black Angus) argentino a la brasa con salsa chimichurri artesana.

Posando junto al chef de Milo, ...

Posando junto al chef de Milo, Lluis Llunas.

Sabrosísimo ...

Sabrosísima también la suprema de merluza a la Donosti.

Fachada de Cachitos Diagonal.

Fachada de Cachitos Diagonal, ubicado en la recién reformada Avenida Diagonal.

Cuidada y original decoración del local.

Muestra de la cuidada y original decoración del local.

Tuve el placer de cenar junto a Sara Pellicer, directora de comunicación y publicidad del grupo Costa Este.

Tuve de compañera de cena a Sara Pellicer, directora de comunicación y publicidad del Grupo Costa Este.

Otro detalle de la magnífica decoración del restaurante.

Otro detalle de la magnífica decoración del restaurante.

ENtre algunos de los platos que probamos esa noche se encontraban estos deliciosos huevos estrellados con tempura de alcachofa.

Entre algunos de los platos que probamos esa noche se encontraban estos deliciosos huevos estrellados con tempura de alcachofa.

También tuve el placer de compartir mesa con la artífice de la maravillosa decoración del local, la genial Estrella Salietti.

También tuve el placer de compartir mesa con la artífice de la maravillosa decoración del local, la genial Estrella Salietti.

Otro bonito rincón de Cachitos Diagonal.

Otro bonito y vanguardista rincón de Cachitos Diagonal.

Probando una de las más de cien variedades de sangrías que preparan en Cachitos Diagonal.

Probando una de las más de 50 variedades de sangrías que preparan en Cachitos Diagonal.

De postre nos trajeron crema catalana y bolas de ...

De postre nos trajeron crema catalana y bolas de helado de pistacho recubiertas de chocolate fundido.

Un espacio más del local, en el que destaca la originalidad del mobiliario.

Un espacio más del local, en el que destaca la originalidad del mobiliario.

Junto al gran chef de The Market Barcelona, Nicky Ramos, y el estilista Antonio Garrido.

Junto al gran chef de The Market Barcelona, Nicky Ramos, y el estilista Antonio Garrido.

Una de las originales y coloridas propuestas de la cocina peruana.

Una de las originales y coloridas propuestas de la cocina peruana que ofrece The Market Barcelona, tres tipos diferentes de ceviche.

Brindadno por el éxito de la cocina peruana en el gran evento que organizó el chef Nicky Ramos.

Brindadno por el éxito de la cocina peruana en el gran evento que organizó el chef y gran anfitrión Nicky Ramos.

Otra magnífica propuesta elaborada con esmero en The Market Barcelona.

Otra magnífica propuesta elaborada con maestría y esmero en The Market Barcelona, causa-sake Gunkan al aroma de anticucho.

Otra simpática imagen junto al gran chef peruano Nicky Ramos, y la singular Michelle Rodríguez.

Otra simpática imagen junto al gran chef peruano Nicky Ramos, y la singular Michelle Rodríguez.

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En The Market Barcelona cuidan hasta el mínimo detalle, como la magnífica presentación de este elaborado plato.

We LOVE The Market Barcelona! <3

We LOVE The Market Barcelona! <3

La Malcontenta, un hotel restaurante de lujo donde disfrutar de la tranquilidad y la exquisitez absolutas.

La Malcontenta es un hotel restaurante de lujo en el que se puede disfrutar de una tranquilidad absoluta en un ambiente de exquisitez máxima.

 

Alexandra y yo en el restaurante La Malcontenta tras finalizar el evento.

Alexandra y yo en el restaurante La Malcontenta tras finalizar el evento.

Imagen del precioso restaurante.

Imagen del precioso restaurante de La Malcontenta.

 

Durante nuestra estancia en la Costa Brava, el grupo ... nos alojó en el emblemático Hotel Trias de Palamós.

Durante nuestra estancia en la Costa Brava, el Grupo Andilana nos alojó en el emblemático Hotel Trias de Palamós.

Admirando las preciosas vistas al mar desde la habitación del hotel.

Admirando las preciosas vistas al mar desde la habitación del hotel.

Alexandra y yo nos alojamos en una habitación idéntica a esta!

Alexandra y yo nos alojamos en una habitación idéntica a esta!

 

 

Entrada del Hotel Trias de Palamós al anochecer.

Entrada del Hotel Trias de Palamós al anochecer.

A punto de abandonar el hotel, que destaca por su acogedora decoración inspirada en la pesaca y en el mar.

A punto de abandonar el hotel, que destaca por su acogedora decoración inspirada en la pesca y en el mar.

 

 

 

 

 

 

Agradecimientos: Guillermo Hernaiz / Restaurante Milo / Sara Pellicer @ Grupo Costa Este / Marina Mateu @ It Comunicación / Restaurante Cachitos Diagonal / Nicky Ramos @ The Market Barcelona / Raúl Ortega @ Grup Andilana / Hotel Trias / Hotel Restaurante La Malcontenta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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